31 janvier 2023
1e atelier cuisine de l'année
Nous avons voyagé en Italie avec la préparation de Croque-monsieur à l'italienne. L' atelier s'est avéré un peu plus compliqué que d'habitude avec un gros travail pour mémoriser chaque opération. D'abord, tartiner le pesto sur les tranches de pain de mie ensuite garnir une seule tranche de mozzarella, tomates et lardons et enfin recouvrir avec la 2ème tranche et terminer par le gruyère râpé sur le pesto.
La majorité a apprécié de voyager un peu à travers la cuisine.
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